Beschrijving
MAG IK NU NOOIT MEER EENS ECHT LEKKER ETEN?”
Heeft uw huisarts u aangeraden uw voedingsgewoonten te veranderen, omdat er een te hoge urinezuurwaarde in uw bloed is gevonden?
Bij een te overvloedig aanbod aan eiwit- en vetrijke voeding kunnen de nieren niet meer voldoende urinezuur afscheiden. Daardoor neemt het urinezuurgehalte in het bloed toe en worden er in de gewrichten of in de nieren zelf urinezuurkristallen afgezet. Dit kan tot een onverdraaglijk pijn leiden. Hoewel hier medicijnen voor zijn, bent u veel meer gebaat bij een uitgebalanceerde voeding.
Dit kookboek bewijst hoe smakelijk een dergelijke aangepaste voeding kan zijn, of het nu gaat om het voorkomen of het behandelen van een te hoge urinezuurwaarde.
Prachtige foto’s maken het u gemakkelijk uw oude voedingsgewoonten te vergeten. Elk recept is door voedingsdeskundigen getest en de voedingswaarde ervan wordt bij benadering aangegeven. Met dit boek zult u ongetwijfeld tot de conclusie komen dat u bij gezond eten óók lekker kunt genieten.
Ria van Eijndhoven
